Posizioni di dottorato in Food Science all'Università di Napoli Federico II

Sono disponibili diverse posizioni di Dottorato di Ricerca in Food Science presso l'Università di Napoli Federico II (UNINA), con sede presso il Dipartimento di Agraria.

Il programma di Dottorato offre opportunità di ricerca all'avanguardia lungo l'intera filiera agroalimentare. ???? Alcuni dei temi di ricerca disponibili quest'anno includono:

Esplorare come la dieta influenza la salute umana e il microbioma intestinale;

Progettare nuovi alimenti e bevande con una migliore qualità nutrizionale e sensoriale;

Innovare le tecnologie di trasformazione degli alimenti per migliorarne la sostenibilità e la sicurezza.

Il Dipartimento di Agraria di UNINA è leader internazionale nell'innovazione agroalimentare, con oltre 150 esperti di 40 discipline che lavorano fianco a fianco per plasmare il sistema agro-alimentare di domani.

Il testo del bando e le istruzioni per la presentazione delle candidature sono pubblicati qui https://shorturl.at/EPBna mentre un elenco dei progetti disponibili è pubblicato al link https://shorturl.at/Ns9yh